Kulinarik im Hofhaus – St. Martins-Dinner
Erleben Sie bei unserer Eventreihe Kulinarik im Hofhaus unsere beste Seite.
Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inkl. ausgewählter Getränke für nur 54,90 € / Person.
(Getränkepauschale von 18.30 – 22.00 Uhr)
Speisen
Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette, Croûtons und geräucherter Entenbrust
oder
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und grobem Pfeffer auf Crostini an Feldsalat mit
Preiselbeervinaigrette (vegetarisch)
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Feine Maronensuppe mit Portwein und Schalotten (vegetarisch)
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Geschmorte Gänsekeule mit Apfel-Rotkohl und Schneebällchen
oder
Steinpilzravioli in Thymian-Trüffel-Sauce (vegetarisch)
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Duett von weißem und schwarzem Mouse mit Orangen-Sauce
Getränke:
Karlsberg Urpils / Karlsberg Radler / MiXery
Gründel´s Classic / Gründel´s Fresh / Gründel´s Radler
Mineralwasser / Afri Cola / Bluna
Kaffee / Espresso
Goldkind Grauburgunder trocken, Markus Boesen, Mosel
Qvee Rosé, Goldkind-Serie, Markus Boesen, Mosel
Mas del Mets, Montesant, Spanien
Crémant de Loire Brut, L`Extra par Langlois, Langlois Chateau, Loire
Zahlungsbedingungen: Vorkasse nach Rechnungserhalt, keine Bar- und Kartenzahlung möglich.
