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Kulinarik im Hofhaus – St. Martins-Dinner

Erleben Sie bei unserer Eventreihe Kulinarik im Hofhaus unsere beste Seite.
Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inkl. ausgewählter Getränke für nur 49,90 € / Person.
(Getränkepauschale von 18.30 – 22.00 Uhr)

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Speisen

Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette, Croûtons und geräucherter Entenbrust

oder

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und grobem Pfeffer auf Crostini  an Feldsalat mit
Preiselbeervinaigrette (vegetarisch)

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Feine Maronensuppe mit Portwein und Schalotten (vegetarisch)

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Geschmorte Gänsekeule mit Apfel-Rotkohl  und Schneebällchen

oder

Steinpilzravioli in Thymian-Trüffel-Sauce (vegetarisch)

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Duett von weißem und schwarzem Mouse mit Orangen-Sauce

 

Getränke:

Karlsberg Urpils / Karlsberg Radler / MiXery
Gründel´s Classic / Gründel´s Fresh / Gründel´s Radler
Mineralwasser / Afri Cola / Bluna
Kaffee / Espresso
Goldkind Grauburgunder trocken, Markus Boesen, Mosel
Qvee Rosé, Goldkind-Serie, Markus Boesen, Mosel
Mas del Mets, Montesant, Spanien
Crémant de Loire Brut, L`Extra par Langlois, Langlois Chateau, Loire

Zahlungsbedingungen: Vorkasse nach Rechnungserhalt, keine Bar- und Kartenzahlung möglich.